今天是全国爱牙日。对牙齿的清洁,我们最常用的就是牙膏。所以在爱牙日到来之际,我们就来聊聊牙膏中的化学知识——
日常用到的牙膏基本功效就是清洁牙齿、预防口腔疾病,当然现在也有各种各样的多功能型牙膏。而牙膏的主要成分包含:山梨(糖)醇,甘油(丙三醇),含水硅石,焦磷酸钾(钠),PEG-6,十二烷基硫酸钠,磷酸氢二钾,氟化钠,糖精,黄原胶……那么,这么一大堆看着让人眼晕的成分,究竟扮演着什么样的角色呢?
十二烷基硫酸钠
分子式:C12H25O4SNa。是一种无毒的阴离子表面活性剂。具有良好的乳化、发泡、渗透、去污和分散性能,可以作为发泡剂,穿透和松动牙齿表面沉淀
糖精钠
食品工业中常用的合成甜味剂,分子式:C7H4NO3SNa(不含结晶水)它的甜度比蔗糖甜300-500倍,主要作为甜味剂被用在牙膏等日化品中。
PEG-6
分子式为C12H26O7,由六个乙二醇单体聚合而成,作为润湿剂和溶剂,吸收和保留空气中的水分,从而使牙膏保湿并保持柔软。
聚丙烯酸
经验式为[C3H4O2]n,作为稳定剂来稳定非离子乳化剂(如PEG-6),使不同物质不会分层。
山梨(糖)醇
分子式是C6H14O6,是多元醇(多羟基化合物),主要作为甜味剂,保湿剂(防变硬),而且具有凉爽感,能防止蛋白质分解。
含水硅石
分子式为SiO2.nH2O是一种摩擦剂,用来清洁和抛光牙齿表面。
氟化钠
分子式为NaF,牙膏中的活性成分,保护牙釉,固齿。
黄原胶
又称黄胶、汉生胶,是一种自然多糖和重要的生物高聚物,分子式为C35H49O29。黄原胶粘度较高,被用作增稠剂、乳化剂、悬浮剂、稳定剂,0.4-0.6%的黄胶可易于牙膏膏体成型、提高牙膏附刷性能、分散性好、口感滑爽。
焦磷酸四钾(钠)
分子式为K4P2O7,不仅有软化水的功能,还能再溶解钙、镁的不溶性盐类,如牙结石,它能使其再溶解而提高去掉牙结石的能力。
磷酸氢二钾
分子式为K2HPO4,在牙膏中扮演着发酵、调味、膨松剂的角色。
甘油(丙三醇)
分子式为CH2OHCHOHCH2OH,防止牙膏变硬,作为保湿剂被加入牙膏中。
三氯苯氧氯酚
分子式为C12H7O2Cl3,主要作为抗菌剂用在牙膏中。
从牙膏的化学成分中,我们可以看出:牙膏中包含基本摩擦剂就是通过颗粒状摩擦材料在牙齿表面反复摩擦后,去除物体表面上附着的物质;而保湿剂是防止牙膏在软管中固化变硬,并使膏体具有光泽的物质;还有甜味剂是用于改善牙膏口感。除此之外,还有洁净剂、胶粘剂、芳香剂、防腐剂和水分等等。
了解了牙膏中的化学成分,我们就可以根据自己的情况,有针对性地选购合适的牙膏。
例如,含氟牙膏中的氟可以提高牙齿的抗腐蚀能力、抑制致龋细菌的生长繁殖。氟、钙等成分还能促进牙齿表层釉质的再矿化,对早期龋齿有修复作用。但是对于儿童来说,经常使用含氟类牙膏,容易造成过量的氟在体内积累,会对身体造成不良影响,还会引发氟斑牙等。
抗过敏牙膏中则常含有氯化锶或硝酸钾等脱敏成分,能有效降低牙体硬组织的渗透性,提高牙组织的缓冲作用,从而缓解牙本质的过敏。但如果抗菌成分长期过量使用,就会破坏口腔内的微生物生态平衡,还可能会引起其他疾病。
美白去渍类牙膏中一般含有过氧化物或羟磷灰石等成分,采用摩擦和化学漂白的原理去除牙齿表面的着色,以起到洁白牙齿的作用;但如果牙膏中的摩擦颗粒较大、较坚硬,长期使用就有可能造成牙齿磨耗。
说完了牙膏的内部成分,我们再来说说牙膏的外衣——牙膏皮。
以前,朋友圈曾经疯传过一则流言:牙膏皮反面底部的颜色条是有含义的,四种颜色:绿、蓝、红、黑色。分别代表着不同组分:绿色表示纯天然;蓝色是天然+药物;红色为天然+化学成分;而黑色是纯化学成分制成的。
但只要稍微动脑子想想,这种说法肯定是不靠谱的。既然黑色这么不招待见,试问,哪家厂商会傻到把这标志印到牙膏皮上?
其实,牙膏皮软管尾部色标的颜色是用来给流水线上的机器识别用的,由于背景色不同,所以就用不同颜色的色标以便凸显。而黑色最容易识别,所以大多数色标都是以黑色为标准色,这与牙膏成分完全没有任何关系。
而且,更需要强调的是:所有牙膏中都含有化学物质。完全不加入任何化学物质的牙膏是不存在的!不存在!不存在!(重要的话说三遍哦^_^)
正如前面列出的牙膏主要成分,都是人工合成的化学物质。但是这些化学成分的添加都有着极其严格的质量标准和安全保障。完全没有必要因此而杞人忧天、自寻烦恼。