今天是世界读书日,这个书香飘飘的日子,“化学人生”自然也不能落下。笔者特地将之前开列的化学类科普推荐书单再次进行了编辑、整理、增补,希望能为大家阅读提供一些帮助。
《神奇的化学元素》以图片形式讲述了目前已知的所有元素的故事。从它们的来源到它们的用途和传奇故事,包罗万象,生动而有趣。本书的最大特色是其赏心悦目的插图,它们充满具有摄人心魄的独特魅力,难得一见。作者是一位化学家,更是一位疯狂的元素收藏爱好者。他多年来费尽心血收集了2000多件与元素有关的各种标本和文物,其收藏可以与任何一个专业的博物馆媲美。书中的图片大部分就来源于他的这些收藏。本书是TheodoreGray的一部科普杰作,其写作过程共花费7年时间。出版后广受赞誉,仅英文版就在1年多时间里销售了20余万册,同时被翻译成了15种文字。不论你是否学过化学,《神奇的化学元素》一定会成为你最难忘的一堂化学课。它将用有史以来的最华丽的视觉盛宴带你踏上美丽的化学之旅。
汞、砷、锑、铅、铊,这些元素周期表上的呆板符号,矛盾而奇特的牵系着古往今来的历史:科学的进步和环境的污染、奢华的享受和帝国的毁灭、壮体的良药和谋杀的工具,以及离奇死亡的伟人和狡猾邪恶的投毒者……《致命元素:毒药的历史》所写都是真实的事件,因此它才令人警醒和深思。其实这些元素离你都不远,饮食、吸烟、化妆、染发、装修、尾气,你几乎每天都面临着重金属超标的风险。约翰·埃姆斯利编著的《致命元素:毒药的历史》描述了人类发现、开采和利用如上这些元素的历史,以及他们给人类带来的利益和污染,解释了这些元素被人体摄入后的发病机理、症状,以及解毒方法等,还特别穿插了历史上一些伟大人物的神秘疾病、离奇死亡和一些至今仍有争议的谋杀案件,这使本书像小说一样饶有趣味。
[美]Roald Hoffmann/李荣生、王经琳译
化学对许多人来说,就像一团迷雾。诺贝尔奖获得者霍夫曼所著《相同与不同》为我们揭开了这团迷雾。化学是物理学和生物学的交叉点。它研究分子的世界。这是个中间的世界,既不是无限大,也不是无限小。这个世界很复杂,也充满变幻。霍夫曼揭开了这个世界的面纱。
《化学哲学新体系》是英国著名化学家约翰·道尔顿(John Dalton)的代表作;该书的出版标志着科学原子理论体系的建立,它是近代化学史上的一部经典学术专著。对人们了解当时化学进展的状况以及化学家们科学研究方法的特点及其演变,都有重要的参考价值。
作者以时间为主线,列出了那些历史上最关键的科学发现和学说,而且文中穿插了许多科学家的故事。作者不时从字里行间流露出自己对大自然的信仰,虔诚,而且很美…
《化学简史》作者以传记方式分16章叙述了从古埃及时期到20世纪30年代化学发展的基本历程。内容丰富,取材翔实,从古老的炼金术到19世纪的化合价理论,再到20世纪的元素周期律及原子结构,均有所涵盖。《化学简史》脉络清晰,观点客观、公正,目的在于为化学史提供一个简明而权威的综述,以利于读者对化学史产生整体的印象。
美国著名科普作家阿西莫夫笔触所至,涉及的领域很广泛,但他最熟悉应该算是化学,因为他专攻过这门学科。作者以他独有的风格,介绍了原子量概念的形成和测定,燃烧的本质,氦、氙及氙化物、氟及氟化物等的发现、性质及其它。文字生动、说理清楚,非常值得一读。
《怀疑的化学家》全书共分六部分,外加“序言”和“结论”等,所展现的是波义耳对当时亚里士多德学派的元素理论或化学家们的要素学说的质疑与批判。尽管它在表述微粒哲学见解时,在“用理智来衡度真理”时,显得十分犹疑,但它的批判,基于实验的批判,却是至为清晰的、锐利的。它虽没有促使17世纪的化学家们从整体上接受微粒哲学的思维模式,但却使他们感到了震撼。
如果您有兴趣了解构成宇宙的微小粒子,这就是迈特特维德为您准备的一本小书,它将带您开始探索复杂而美丽的元素世界之旅。特维德先生为我们揭示了物质的基本性质及相互间的交互作用,其中有我们所熟悉的,如碳、氧和水,也有我们不熟悉的,如稀土元素和构成原子的基本粒子、他为我们解释何谓原子键,何谓放射性,何谓脱氧核糖核酸(DNA),为我们介绍如何换个视角来看元素周期表,并简明扼要地告诉我们宇宙大爆炸中到底发生了什么。不管您是否从事科学工作,都能从中获益。
拉瓦锡编写的《化学基础论》全名是《以一种新的系统秩序容纳了一切现代发现的化学基础论》。该书已被人们将它与牛顿的《自然哲学之数学原理》和达尔文的《物种起源》一起列为世界自然科学的“三大名著”。它的出版是化学史上划时代的事件。氧化理论的建立造成了一场全面的“化学革命”,《化学基础论》正是这场革命的结晶,是拉瓦锡自己对他的发现以及他根据现代实验所创立的新理论思想的阐明。
化学是一门与人类生活有着密切关系的基础学科。本书共分七章,分别叙述化学在人类的生存、发展中的重要地位,以及所作出的贡献,例如,化学在粮食、环境、能源和人口控制中的作用。同时,也阐述了化学对于提高人类生活质量所作出的贡献,即化学为人类源源不断地提供新材料、新工艺。化学还将为人类的延年益寿提供必不可少的帮助。在我们生活中往往会涉及一些易燃易爆及有毒的物质,只有掌握了它们的规律才能防患于未然,本书也为读者提供“避害”的知识。综览全书你将会对身边发生的化学现象从知其然到知其所以然,并对化学中的一些基本原理和知识有进一步的了解和认识。本书是一本非化学专业本科生的化学知识参考读物。
《化学辞典(第2版)》介绍化学的基础知识、重要数据和最新进展。辞典的内容除包括无机、有机、分析、物化、高分子等化学分支外,还有生物化学、材料化学、环境化学、放射化学、矿物和地球化学等。条目的内容可分为两类:一类是概念性的名词,包括定理、理论、概念、化学反应和方法等;另一类是物质性名词,包括典型的和常用的化学物质,介绍它们的结构、性能、制法和应用。
《化学史话》介绍了中国古代的陶瓷、造纸、印刷术、火药、炼丹术、医药等,以及一些优秀的中国民族实业家、化学家的故事等。他们的故事滋润着我们的心田,如若清泉潺潺不绝,给我们以精神的力量和养料,使我们心胸豁达、目光高远,成为心智丰富、目标远大、成功概率高的人。书中以化学史上著名人物为线索,通过讲述每个人所取得的成就、成长历程和成功经验,以史为镜,以人为镜,重点突出知识性、趣味性和启迪性,深入浅出讲解化学发展的历史。
《化学是什么》文字流畅、通俗易懂,从化学名称的由来、化学对人类社会生活的贡献等方方面面阐述了化学和人类社会生活的关系及化学学科的价值。作者将讲道理和摆事实结合起来,把社会生活中耳熟能详的例子从化学角度进行了科学分析,指出其正误,使读者在获取知识的同时还能将之应用于实践。
《化学史人文教程》以化学史上的著名人物为主线,根据其性格特点、成长历程、历史贡献等进行归类,阐述了化学的发展历史,突出中国化学的过去与现在。
《居里夫人自传》分两部分。第一部分《自传》语言直白,坦诚,是一个普通女孩通过自己的刻苦努力,顽强奋斗走上科学之路的真实写照。第二部分是由居里夫人撰写的丈夫皮埃尔•居里的传记,通过居里夫人的记叙、两人的书信和日记、他人的评价等多个角度展现了皮埃尔•居里的高尚人格魅力。书中记录了并肩战斗的两位科学名人的一生,从中体现出来的致力于科学的精神和崇高品德至今仍值得世人学习。
[法]Bell, Madison Smartt /黃中宪 译
法国大革命前夕,拉瓦锡掀起了化学界的一场革命,他扫除炼金术的残余观念,催生了现代化学。令人惋惜的是,一生行事以理性为依归的拉瓦锡,难敌法国大革命之后的恐怖激情,终被非理想的浪潮吞噬。然而,将拉瓦锡推向科学成就巅峰与送上断头台的,竟是同一双手。作者在此精采描述一则真实的化学家的故事,呈现拉瓦锡为现代化学奠定基础、在雅各布恐怖统治下丧命的历史。
保加利亚化学史家马诺洛夫的名著。另一个版本是分上下两册出版的,叫《名化学家小传》,里面介绍了李比希、舍勒、拉瓦锡、维勒、贝采利乌斯等著名的化学家,文笔极为优美,还配有非常精美的版画插图。
《阳台上的化学家:诺贝尔奖得主奥拉的super人生》
他只是一心想做研究,沒想到化学让他的人生充满变化!!!诺贝尔化学奖得主奥拉要告訴你,如何从只能窝在阳台做实验的科学家,变身为诺贝尔奖桂冠!奧拉的人生峰回路转,他的毅力与想像力,让他能用出色的化学研究写出精彩人生.
作者在深入研究的基础上,对这些化学家的生平、学术活动、主要贡献和代表作,予以全面、具体、简洁、准确的记述,并列出参考文献;旨在通过介绍他们的学术生涯,向读者提供有关科学史的翔实而可靠的资料。
重组DNA引发了一场永远改变生物学属性的革命。作为当代极少数顶尖生物学家之一的阿瑟·科恩伯格,是这场革命的先驱。1959年,他因发现DN A聚合酶而与人分享诺贝尔医学或生理学奖。科恩伯格在本书中自述其在酶研究领域中的不懈求索,也展示了酶化学的发展历程。正如作者在回顾那些成就辉煌的研究时所言,他和他的同事们面临挑战,却最终解决了问题。本书也记述了许多重要的科研史实,读者能从中了解生物化学领域的重大研究战略,这些战略已经在20世纪应用于解决系列重大的生命科学课题。
本书是在国家最高科技奖得主徐光宪先生倡议下,由北大化学与分子工程学院集体创作的。师生们以丰富的想象力构建了一个生动而真实的“分子共和国”。他们所特有的学术敏锐,独特的观察视角,清新活泼的语言,加上良好的化学基础,构成了这组科普文章引人入胜的要素。书中所包含的内容不仅仅是科普文章,同时也汇集了北大化学与分子工程学院教育成果的结晶。素质教育,全面发展,让学生们学以致用,把化学带回生活,在生活中思考化学,相辅相成,相互促进。
化学是一门有趣的科学,化学是的发展史有许多有趣的故事。很多人并不知道,和我们生活密切相关的化学最初的含义是“炼金术”。正是由于无数化学家孜孜不倦地追求真理,化学神秘的面纱才被一层层揭开。元素符号的统一,元素周期律的制定,能量守恒定律的提出,元素的人工制取都和他们的努力分不开。本书用富有趣味的笔调,带着你穿梭古今,向你讲述化学那富有趣味的发展史。
[美]尤班克斯 (Lucy Pryde Eubanks)著/段连运 译
《化学与社会》集趣味性与知识性为一体,围绕当今社会热点问题和人们普遍关注的话题,讨论了其中的化学基本知识及化学所发挥的作用,介绍了一些基础化学知识,让读者能更好地了解并对其潜在性和危险性做出合理的评判。
本书以大量生动有趣的故事,科学严谨的编年体例,全面详细介绍了历届诺贝尔化学奖得主的情况,揭开了蒙在大奖得主们身上的神秘面纱,展示了一幅幅化学世界绚丽多姿、波澜起伏的科学画卷。书中不仅有丰富多彩的化学知识,更有那些伟大化学家们背后的有趣故事,从中,读者既可以充分了解这个领域不凡的发展历程,领略科学进步的永无止境的魅力,又能够激励大家热爱科学、追求真理、勇于创新的科学精神。
[法]法布尔(Fabre,Jean-Henri) 著/顾均正 译
大家一定都知道著名的法国科学家法布尔,都知道他的旷世名著《昆虫记》,其实他还有一系列其他科学领域的优秀作品,这本《趣味化学》便是其中之一、书中通过两位好学的少年跟他们的保罗叔叔学习化学的故事,用浅显明白的对话和简单生动的实验,将化学的基本知识有系统、有步骤地一一讲解,读这本书,仿佛在读本动人的小说。它能把你吸引到故事里去。你会发现,化学是个非常迷人的学科。其实它一点也不枯燥。
出生于医学世家的少年萨克斯,却因为钨舅舅的影响,狂热地喜欢上化学,沉迷于金属、原子、力线、元素周期表、冷光、放射线,一头扎进魔术般的化学实验,为化学奉献出全部的热情与精力……在对童年往事的深情追忆中,萨克斯用优美的文学的形式,娓娓介绍了化学的整个发展史以及相关重要知识,心灵成长经历与科学知识无缝结合,令人叹为观止——原来,科学也可以这么美丽,这么浪漫。
[美]霍夫曼(Hoffmann,Roald ) 著/金丽莉、吴思 译
本书是1981年诺贝尔化学奖获得者霍夫曼和视觉派艺术家托伦斯携手创造的独特作品,揭示了那种驱动科学,尤其是驱动化学的具有创造性的人性活力。在书中,霍夫曼以妙趣横生、深入浅出的随笔和诗歌,阐述了化学中种种引人入胜的知识和奥秘;而托伦斯则以30幅构思奇特、精工细作的彩色拼贴画,激发读者的好奇心和想象力,培养读者的洞察力和创造力。本书唤醒了化学领域那令人望而生畏的魔力,展现了现代化学活动的丰富多彩,以及科学与艺术的神奇融合。本书曾荣获《科学美国人》青年读者图书奖。
化学元素是大自然的基石。《元素的世界之元素档案》以化学元素为切入口,普及化学的基础知识。《元素的世界之元素档案》采用“元素列传”这样的手法,写出一个个化学元素的小传,讲述这一元素的发现史、特性、用途,使读者获得关于化学元素的方方面面的知识。
化学元素是大自然的基石。《元素的世界之元素家族》以化学元素为切入口,普及化学的基础知识。《元素的世界》采用“元素列传”这样的手法,写出一个个化学元素的小传,讲述这一元素的发现史、特性、用途,使读者获得关于化学元素的方方面面的知识。
你熟悉和了解催化剂以及催化作用吗?你知道催化剂给我们的生产、生活的各个方面带来的巨大变化吗?不管你是否了解,催化剂已经融入我们的社会,在带来巨大便利的同时,创造着难以计数的财富。
《催化点金术》将带你走进催化剂的世界,以大量催化剂在生产、生活中实际应用的生动实例,为你深入浅出地阐释催化剂的发展历程,揭示催化反应的本质和特性。使你对催化剂和催化反应有全面的了解和认识。
《元素的盛宴:化学奇谈与日常生活》是一本关于化学与人类生活的既严谨又妙趣横生的科普著作,作者搜集了大量科学史和人类史上鲜为人知的史料,从不同角度讲述了化学与人类充满“爱恨情仇”的历史传奇。本书是化学与人类生活交互作用的一部趣味史,也是无数科学家探幽寻微的一部“野史”,又是一部真实版的“生活大爆炸”。
伟大思想家们的思想和作为经常可以产生精彩的故事。在《化学元素之旅》中,你将会看到改变历史的100个化学元素的重大发现。每个故事都涉及一个令人费解的难题,而正是这些难题促使了新发现,并且改变了我们对世界以及我们在世界中的位置的认知,它们的价值无法估量。
《魅力化学》由北京大学化学与分子工程学院数名科研和教学一线教授在感悟化学的基础上,以化学的成就与未来、化学的科学内涵两大主题展开,密切联系与生活息息相关的化学物质和现象,对诸如胶体、能源、药物设计、碳纳米管、高分子材料、趣味实验等方方面面进行介绍,在解决“化学是什么”这一问题的同时,也向读者展现了一个丰富生动的化学世界。
我们已经知道了一些基本元素,如铁、铝、氢、氧、银、金等。然而,什么是元素呢?它是如何形成的又是如何被发现的呢?罗伯特·温斯顿所著的《有趣的化学:这就是元素》,就是要带你走进化学元素的世界,让你认识元素,了解化学,热爱化学,喜欢化学,让你觉得学习化学是非常有趣的事。
《爆笑科学漫画——化学妙想》是一本详细介绍基础化学知识的漫画书,图书主要内容包括物质本身的属性、物质之间的联系,然后再介绍化学反应、物质状态,最后深入讲解溶液、酸碱性、反应速率以及化学热力学、电化学和有机化学。如果说它是一本基础化学教材,绝不为过,因为它内容的全面性和复杂性完全能够让一名化学初学者学习到化学的基本知识;但是,它是一本科普书。
天和地被创造,大海波浪拍岸,鱼儿戏水,鸟儿欢唱,大地上动物成群,但没有一个具有灵魂的、能够主宰世界的高级生物。这时普罗米修斯降生了……他赋予万物以智慧,次来人间照亮人间……《拿破仑的纽扣》讲述了16个影响历史发展的化学故事,故事的主角都是在人类历史中举足轻重的化学分子。它们不但驱动了人类早期的探险活动,而且促成了近代许多伟大的发明,更是与我们的衣食住行相伴。
诺贝尔奖给人类带来了什么?诺贝尔奖如何影响了人类生活?百年诺贝尔奖见证了20世纪几乎全部的重大科学发现、发明,以其权威性和公正性而受到全世界的关注和尊重。本书引领你开启诺贝尔奖化学之旅。这里有人类最优秀、最精华的一切,这里有人类精神的最高智慧,这里有生命价值的最充分体现。
本书荣获2014年英国皇家学会科学图书奖和Amazon2014年度科学类选书。目前在全世界被翻译版本已经超过15种语言,比尔盖茨也专门撰文推荐。作者以深厚的专业知识、高超的写作手法,引导读者步入材料学的神奇世界,探究身边10种寻常之物背后激动人心的故事。包括这种材料的发现、发明过程,它的内部原理,以及它如何参与了世界的构筑。从而勾引发读者无限的好奇心,并从中发现诗意和美。